Grädde
Grädde är fett som separerats från mjölk antingen genom att mjölken skummas eller med hjälp av en maskin som vanligen kallas separator, det finns olika sorters grädde, vanligast är nog vispgrädde som oftast har en fetthalt på 40%
Kaffegrädde fett 12% = 140 kcal per 100g
En portion väger ca 10g och ger 15kcal
Matlagningsgrädde fett 15% = 165 kcal per 100g
Matlagningsgrädde fett 5% typ Laga lätt = 90 kcal per 100g
Mellangrädde fett 27% = 265 kcal per 100g
Vispgrädde fett 40% = 380 kcal per 100g
En portion väger ca 25g och ger 95kcal
Hitta livsmedel