Rabarber

Rabarber är sura så de används oftast till kräm, paj eller saft då man kan sockra mycket under tillagningen, den sura/syrliga rabarbersmaken kommer ifrån äppelsyra.

Rabarber = 20 kcal per 100g

Rabarberkräm = 65 kcal per 100g

En portion väger ca 125g och ger 80kcal

Rabarberpaj = 235 kcal per 100g

En portion väger ca 150g och ger 355kcal

Rabarbersoppa = 55 kcal per 100g

En portion väger ca 250g och ger 130kcal

Hitta livsmedel